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台南人早餐 這樣吃就對了!!

台南溫體牛肉清湯

 

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就在成功大學學區的附近

肉質是很嫩很甜的那種

老闆娘自己熬的湯頭 超 級 好 喝 !!

 

這個是每天限量的油條花肉

限量!限量!限量!

肉質很好 油花分布均勻

所以要吃要卡緊來

 

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點了才現切的台南溫體牛肉

每天凌晨從台南善化送到永康

產地直送 新鮮直賣

 

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配上土產的薑絲

 

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老闆娘每天清晨三點就開始熬煮的大骨湯

熬了整整一個早上 

 

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用熱湯的溫度 燙熟牛肉

因為是溫體牛 所以可以這樣新鮮吃

外層是7分熟的熟度

裡面的牛肉大概5分熟 剛剛好

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使用本土 溫體牛當日新鮮配送

肉質鮮嫩湯頭美味是台南特色早餐

 

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現在特賣中

只要點牛肉湯或是牛腩湯

就送肉燥飯/白飯

外加香滷豆干

夠意思了吧!!!

 

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老闆清晨6點就開門啦

不過賣到下午兩點就休息了

有時候生意超好可能1點多就沒了!!

PS 每個禮拜二公休喔

 

地址:台南市永康區勝學路88號

 

 

 

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